“Sapore di sale”
Giornata dimostrativa del Progetto
“LA SALINA AMICA DELLA NATURA”
UN’INDUSTRIA TRA MARE SOLE E VENTO
Laboratorio di ricerca nelle Saline di Molentargius: ecosistema, storia,
funzionamento ed energie rinnovabili. Utilizzo del sale nell’alimentazione.
“VIVERE IL PARCO: IN CANOA SULLE VIE D’ACQUA”
A cura del Circolo Kayak “Le Saline”
DOMENICA 23 GIUGNO 2013 DALLE ORE 10 ALLE ORE 13
PROGRAMMA
Incontro con le classi delle scuole che hanno partecipato al progetto e
consegna degli attestati
Stand dimostrativo dei laboratori svolti durante l’anno ed esposizione dei
prodotti confezionati dalle classi
Stand dei prodotti alimentari legati al Sale messi a disposizione dal Caseificio
Sociale della Cooperativa Pastori di Nurri
Stand sulla valorizzazione e la riscoperta di prodotti artigianali legati alla
tradizione: “SA MRCA” (Merca), grazie alla collaborazione del “Consorzio
Pontis” di Cabras
Stand sulla valorizzazione e la riscoperta di prodotti artigianali legati alla
tradizione: “SA PANADA”, grazie alla collaborazione dell’Associazione “La
Laguna di Elmas”
Il Circolo Kayak “Le Saline” promuoverà delle escursioni nell’ambito
dell’iniziativa “Vivere il Parco: in canoa sulle vie d’acqua”, con la
collaborazione del Gruppo Scout Agesci Cagliari 3 San Pio X
Sono previste delle degustazioni
Per informazioni: infopoint ATI ETS EUGO! SARDEGNA tel 070/37919201
Parco Naturale Regionale Molentargius-Saline – Via La Palma – Edificio Sali Scelti – – 09129 Cagliari
Tel. 070/379191 – Fax 070/37919300 – Mail ceas@parcomolentargius.it
CF 92133380920